Pouding au chocolat et aux graines de chia KETO-LOCA®
Vous cherchez un petit-déjeuner savoureux et nutritif à faible teneur en glucides ? Alors ce pudding au chocolat et aux graines de chia est parfait ! Les graines de chia sont un véritable super aliment. Les graines sont faibles en glucides et riches en vitamines, minéraux, antioxydants et fibres.
Ingrédients (pour 2 portions) :
- 150 gr de lait d'amande non sucré
- 100 gr de yaourt grec
- 35 g de graines de chia
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 20 gr de chocolat noir KETO-LOCA®
- Garnitures : chocolat KETO-LOCA® fondu de votre choix, noisettes hachées, graines de chia, fruits frais
Allons-y!
- Dans un grand bol, mélangez bien le lait d'amande, le yaourt grec, les graines de chia et l'extrait de vanille avec un fouet.
- Faites fondre le chocolat noir et ajoutez-le au mélange. Remuez bien le tout.
- Laissez reposer 10 minutes en remuant de temps en temps.
- Répartissez le pudding dans 2 verres. Mettez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, de préférence toute une nuit.
- Si vous le souhaitez, garnissez le pudding avec la garniture.
Vous pouvez conserver le pudding au réfrigérateur pendant environ 2 à 3 jours. Avec cette recette, vous aurez donc un petit-déjeuner pour deux jours !
Bon petit déjeuner ! 💗