Crème glacée aux myrtilles KETO-LOCA®
Une glace rafraîchissante est toujours la bienvenue lors des chaudes journées d'été ! Ces glaces aux myrtilles sont idéales pour le goûter. Car avouez-le, qui ne peut pas se régaler d'une délicieuse glace ?
Ingrédients:
- 200 gr de yaourt (grec)
- 100 gr de crème liquide
- 250 gr de myrtilles
- Optionnel : 40 gr d'érythritol
- 75 gr de chocolat KETO-LOCA®
Allons-y!
- Prenez un mixeur, mettez les myrtilles et un peu d'eau. Réduisez en purée jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Prenez un bol, mettez-y les baies en purée avec le yaourt et l'érythritol. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Dans un bol séparé, fouettez la crème à fouetter puis incorporez-la délicatement au mélange de yaourt.
- Répartissez maintenant le mélange dans les moules à glace et laissez durcir toute la nuit au congélateur.
- Le lendemain, vous pouvez faire la garniture. Faites fondre votre chocolat KETO-LOCA ® préféré au bain-marie.
- Sortez les glaces du congélateur. Retirez-les des moules. Versez un peu de chocolat fondu sur les glaces et ajoutez la garniture de votre choix. Vous pouvez également tremper complètement les glaces dans le chocolat.
- Remettez au congélateur jusqu'à ce que vous souhaitiez déguster ces délicieuses glaces saines.
Amusez-vous bien !🍧
Photo et recette par angie.loves.keto