Biscuits au beurre de cacahuète KETO-LOCA®
Les biscuits au chocolat et au beurre de cacahuète sont le meilleur des deux mondes. Si vous aimez les biscuits moelleux au beurre de cacahuète, cette version au chocolat est faite pour vous!
Ingrédients pour environ 12 biscuits
- 1 oeuf
- 70 gr de farine d'amande
- 50 gr d'érythritol
- 175 gr de pâte de beurre de cacahuète
- Cacahuètes, finement hachées
- 100 gr de Chocolat Noir KETO-LOCA®
Préparez-vous à cuisiner!
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Mélangez l'œuf, l'érythritol, la farine d'amande et le beurre de cacahuète dans un bol. Bien mélanger pour former une belle pâte.
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Prenez un moule à biscuits et remplissez-le de pâte. Placer sur la plaque à pâtisserie.
- Continuez jusqu'à épuisement de la pâte.
- Enfourner environ 15 à 20 min. Sortir et laisser refroidir!
- Faire fondre le chocolat au bain-marie KETO-LOCA®.
- Trempez la moitié des biscuits dans le chocolat et saupoudrez de cacahuètes concassées.
- Laissez le chocolat prendre.
Apprécier!
Recette par angie.loves.keto