KETO-LOCA® Stracciatella Tassenkuchen
Lust auf Kuchen, aber keine Lust oder Zeit ihn zu backen. Mit diesem Tassenkuchen zauberst du innerhalb von 5 Minuten einen leckeren Kuchen.
Zutaten für 2 Portionen
- 1 Messlöffel Molke
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 EL Kokosmehl
- 1 großes Ei
- 60 ml ungesüßter Mandeldrink
- 2 EL Erythritol
- 1 TL Vanilleextrakt
- 3 Würfel geraspelte KETO-LOCA® Zartbitter- oder Vollmilchschokolade
Fangen Sie an zu backen!
- Fetten Sie eine Tasse oder einen Becher gut ein.
- Die trockenen Zutaten verrühren, das Ei dazugeben und zum Schluss den Mandeldrink dazugeben.
- Den Teig gut umrühren.
- Den Tassenkuchen für ca. 3 Minuten auf höchster Stufe in die Mikrowelle stellen.
- Mit geschmolzener KETO-LOCA® Zartbitter- oder Vollmilchschokolade belegen
Genießen!
Rezept von denisvr