KETO-LOCA® Schokoladen-Chia-Pudding
Du suchst nach einem leckeren und nahrhaften Low-Carb-Frühstück? Dann ist dieser Schokoladen-Chia-Pudding genau das Richtige! Chiasamen sind ein wahres Superfood. Die Samen sind kohlenhydratarm und reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien und Ballaststoffen.
Zutaten (für 2 Portionen):
- 150 g ungesüßte Mandelmilch
- 100 g griechischer Joghurt
- 35 gr Chiasamen
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 20 g KETO-LOCA® dunkle Schokolade
- Toppings: geschmolzene KETO-LOCA® Schokolade nach Wunsch, gehackte Haselnüsse, Chiasamen, frische Früchte
Lass uns gehen!
- In einer großen Schüssel Mandelmilch, griechischen Joghurt, Chiasamen und Vanilleextrakt mit einem Schneebesen gut verrühren.
- Die Zartbitterschokolade schmelzen und zur Masse geben. Alles gut verrühren.
- 10 Minuten stehen lassen. Ab und zu umrühren.
- Den Pudding auf 2 Gläser verteilen. Mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
- Den Pudding nach Belieben mit Topping garnieren.
Im Kühlschrank ist der Pudding etwa 2-3 Tage haltbar. Mit diesem Rezept frühstückt ihr also zwei Tage lang!
Genießen Sie Ihr Frühstück! 💗