KETO-LOCA® Avocado-Schokoladenmousse
Avocado-Schokoladenmousse ist ein gesundes Dessert, das reichhaltig, dekadent und luftig ist, genau wie der Klassiker. Es ist außerdem vegan und frei von raffiniertem Zucker!
Zutaten (4 Portionen):
- 2 sehr reife Avocados
- 80 g KETO-LOCA ® Schokolade (Dunkel- oder Vollmilchschokolade, je nach Wunsch)
- 60 ml Mandelmilch
- 1-2 TL Vanilleextrakt
- Prise Meersalz
- Toppings: Himbeeren, Minzblätter, Schlagsahne...
Lass uns gehen!
- Die Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.
- Geben Sie Avocados, geschmolzene Schokolade, Mandelmilch, Vanilleextrakt und Salz in eine Küchenmaschine oder einen Hochgeschwindigkeitsmixer. Mixen Sie alles etwa 2 Minuten lang, bis eine glatte, cremige Masse entsteht. Unterbrechen Sie den Mixvorgang bei Bedarf, um die Seiten abzukratzen.
- Verteilen Sie die Mousse gleichmäßig auf vier Schüsseln oder Gläser und kühlen Sie sie mindestens eine Stunde lang, um eine mousseähnlichere Konsistenz zu erhalten.
- Servieren Sie die Mousse nach Belieben mit dem Topping Ihrer Wahl.
Viel Spaß!!! 🥑🍫